白真弓☆酒粕醤油玉子

お好みの固さのゆで玉子を作ります。

☆印の材料をジッパー付きの袋に入れ、袋の上からよく揉み、酒粕醤油ペーストを作ります。

殻を剥いたゆで玉子を、☆印の酒粕醤油ペーストの袋に入れ、冷蔵庫で一晩寝かせます。