ココナッツバナナソテーフレンチトースト♪

ココナッツバナナソテーフレンチトースト♪の画像

Description

ココナッツの風味たっぷり!ココナッツシュガーでソテーしたバナナは、キャラメリゼのような香ばしさです♪

材料 (1人分)

約6㎝
玉子液
1個
100ml
ココナッツオイル
大さじ1杯
ココナッツバナナソテー
1本
ココナッツシュガー
大さじ3杯
ココナッツオイル
大さじ2杯
トッピング用
大さじ4杯くらい
10粒くらい
大さじ1杯くらい
適量

作り方

  1. 1

    写真

    バゲットは1㎝の薄さにカットして、☆を混ぜ合わせた玉子液に浸す

  2. 2

    写真

    ココナッツオイルを熱したフライパンに1を並べて入れ、両面じっくり焼く

  3. 3

    写真

    2を取り出して、お皿に盛り付ける

  4. 4

    写真

    2のフライパンに、ココナッツオイルとココナッツシュガーを入れて加熱し、縦半分にカットしたバナナを入れてソテーする

  5. 5

    写真

    3のお皿にバナナを盛り付け、ソースを上からかける

  6. 6

    アイスをトッピングして、ブルーベリー・ココナッツロングを散らし、粉糖を振ったら、出来上がり!

  7. 7

    写真

    『アボカド☆オープントースト』( レシピID: 1152379

  8. 8

    写真

    『とろりんっアイスのっけ!ハニートースト♡』( レシピID : 4427611

  9. 9

    2015/09/16「フレンチトースト」のカテゴリに掲載されました♪

  10. 10

    ブログを更新してます!
    《LINE OFFICIAL BLOG》
    http://lineblog.me/sachi/

  11. 11

    YouTube更新してます!『sachiのお野菜キッチン。』で検索して下さいね^^

  12. 12

    アメブロ更新してます《Ameba OFFICIAL BLOG》
    https://ameblo.jp/sachi825/

コツ・ポイント

玉子液に浸す時間は、時間があるときは一晩(朝食なら夜に仕込んでおく)、時間がない時は、200wのレンジで約1分加熱してもOKです。
バナナやアイスが甘いので、玉子液にはあえて甘みを入れてませんが、お好みで入れてもOKです!

このレシピの生い立ち

コストコでバゲットとバナナを購入したので、あとはおうちにあるもで、ブランチ用に作りました♪
レシピID : 3345559 公開日 : 15/08/13 更新日 : 21/07/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート