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Description

ノンオイルで夏にぴったり!
さっぱりドレッシングで
サラダをいっぱい食べよう!

材料

1/3本
梅干し(しそ)
2粒
3パターン紹介
1. めんつゆ
大さじ3
2. ポン酢
大さじ3
3. ほんだし
適量

作り方

  1. 1

    1.2.3はパターンなので全部混ぜません。
    レパートリーとして試してみてください。

  2. 2

    大根はおろし器で 大根おろしにする。

  3. 3

    梅干しの種だけとって身をほぐす。容器に入ってるしそも少し細かくして使うとGood!

  4. 4

    容器に全部の材料を入れて混ぜるだけ!
    めんつゆ濃縮タイプは大根おろしの水分を
    少し利用できます!

コツ・ポイント

粒が大きくなりすぎるとサラダにかけたときまとまりになるので細かく細かくを意識してください。
油分が欲しい方はすりごまをいれてもおいしいです。

このレシピの生い立ち

梅干しが大好きなので梅干しメインのドレッシングを作ってみました。
レシピID : 3345602 公開日 : 15/08/13 更新日 : 15/08/13

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