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☆☆フィッシュ&チップス☆☆

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Description

イギリスで一般的な酢や塩でも、ケチャップやタルタルソースでもお好きな味付けでどうぞ！塩レモンとの相性も抜群ですよ(^^)

材料 （4〜5人分）

じゃがいも（中サイズ）
2個
真だら切り身
6切れ
塩こしょう
適量
☆小麦粉
50g
☆ベーキングパウダー
2g
☆卵
1個
☆水
35g
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮付きのまま幅1cm位のくし切りにし、しばらく水につけておく。

  2. 2

    真だらは両面に適量の塩こしょうをしておく。

  3. 3

    ボールに☆の材料全てを入れてよく混ぜ衣を作っておく。

  4. 4

    160℃に熱した揚げ油で、水気を取り除いた1のじゃがいもを素揚げする。

  5. 5

    たらに衣をつけて170℃の揚げ油で3〜4分揚げる（揚げ時間はたらの大きさにもよります）。

  6. 6

    4と5を器に盛って、お好きなソースやタレとともにどうぞ(^^)

コツ・ポイント

今回は塩レモンでいただきました。さっぱりと食べられてオススメです(^^)

このレシピの生い立ち

イギリスで暮らしていた時にたまに食べていたＦ＆Ｃ。食べたくなって作ってみました♫
レシピID : 3346372 公開日 : 15/08/14 更新日 : 15/08/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2022年5月2日
写真
merim
衣がふわふわで美味しかったです！ご馳走さまでした！！
#簡単ご馳走 #フィッシュ&チップス
2022年1月24日
写真
たじ満塁
衣がサクふわ♡美味しかった〜なんかオシャレ(^^)
#白身魚
2019年5月24日
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makichihua
美味しく出来ました＊レシピ有難う御座います＊

こちらこそれぽありがとうございます♡美味しそうっ‼︎

2019年4月28日
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ﾕﾒﾐﾙﾕﾒﾐﾁｬﾝ
初めて作りました☆意外と簡単に出来美味しく頂きました(^-^)v

とってもおいしそーっ(^^)丁寧にれぽありがとう♡良いGWを

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ひろハッティ
☆☆フィッシュ&チップス☆☆
by ひろハッティ