ナスとウインナーのトマトソース煮込み

ナスとウインナーのトマトソース煮込みの画像

Description

ナスとウインナーを入れなかったら、スパゲッティの具にもなります!

材料 (3人分)

大3本
2個
2個
コンソメ
2個
少々
ケチャップ
少々

作り方

  1. 1

    トマトソースを作る。
    玉ねぎを粗みじん切りにし、フライパンで炒める。

  2. 2

    そこにみじん切りにしたトマトを入れる。

  3. 3

    水を具がかぶるくらい入れる。

  4. 4

    コンソメ、塩を入れ煮る。

  5. 5

    別なフライパンでナスとウインナーを炒め、焼き色がついてきたらトマトのフライパンに入れて煮る。

  6. 6

    トマトと玉ねぎでは酸味があるのでケチャップを入れる。
    具に色がついてきたら完成です!

コツ・ポイント

酸味が苦手な方は、ケチャップを多めにするといいかと思います!

このレシピの生い立ち

トマトとナスを消費したくて考えました!
レシピID : 3347240 公開日 : 15/08/14 更新日 : 15/08/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

33 (31人)
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mamaRD
茄子二本と冷凍してたトマトハンバーグを煮崩しニンニクプラスで!こちらレシピ参考に作りました♡御馳走様♡
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けんよこ
ウインナーの代わりにベーコンで玉ねぎ無しで作りました!コンソメ入れ忘れましたが簡単で美味しかったです!
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tamago大好き
ウインナーなしですが南にでも使えそう(*^O^*)とても美味です
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konasan☆
ナスは素揚げしてみました✩トマトの酸味もちょうどよかったです!