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息子が惚れた♪ナスの味噌マヨグラタン

息子が惚れた♪ナスの味噌マヨグラタンの画像

Description

息子が「うんまぁ」としみじみ言って、バクバク食べるほど気に入ってくれたレシピです

材料 （２人分）

ナス
１本
料理酒
大さじ１
★味噌
大さじ１
★マヨネーズ
大さじ３
★みりん
大さじ１
ピザ用チーズ
７０ｇ

作り方

  1. 1

    ナスはヘタを取って頭から先まで斜めに切込みを浅く入れる
    反対側にも同じようにする

  2. 2

    グラタン皿に①を並べ入れ、料理酒を振り掛けたら電子レンジで２分加熱する

  3. 3

    器に★を入れて混ぜ合わせ、②のナスの間や上にかける

  4. 4

    ピザ用チーズをのせて、トースターで５分焼く
    ※トースターの機種により焼き時間が異なります。チーズに焼き色がついたらＯＫ

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ナスをいただいたので子供が喜んで食べるものをと思って考えました
レシピID : 3347497 公開日 : 15/08/14 更新日 : 15/08/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9件 (9人)
2018年10月10日
写真
みんみ8
しっかり目の味でとても美味しです！大好きな茄子料理が増えました。

濃いめのお味は、ご飯にもお酒にも合いますよね(*ゝω・*)

2018年10月9日
写真
Maaooo
とろとろ茄子が美味しい。味噌もマヨネーズもチーズも相性ばっちり！

茄子のトロトロ感がたまりませんよねぇo(ﾟｰﾟ*o)レポ感謝

2017年9月10日
写真
Natsuki777
すごく美味しかったです♡また作ります(人´_｀)♡感謝

ありがとうございます(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) レポ感謝

2016年9月19日
写真
sun1
子供が美味し過ぎぃー！って喜んでました(^-^)また作ります。

お子さんのお子と間に感激です！！ つくレポありがとう

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happyママ♪
息子が惚れた♪ナスの味噌マヨグラタン
by happyママ♪