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小鍋に＊バターを先に溶かしてカノーラをイルを加え混ぜて数秒煮て火を止める弱火
生ほうれん草、サワークリーム、ヨーグルト、玉葱、塩、全卵、①オイル大匙２をボウルに加え混ぜ合わせる。
トレイを用意する底にバターを塗りフィロに①バター塗り交互に１０枚。
③の上に②ほうれん草を平たく散らす。端からまんべんなく広げる。
④の上に再びフィロ＋①バターオイル各フィロにハケで塗って１０枚
最後に１１枚目フィロシートを⑤におく表面にバターオイル①を塗って終了
端を上に織り込み留める
４００F／200C度４５分焼く
ivanka
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