山芋オクラ納豆…三色ネバネバ丼+アボカド
Ｉmａ３
作り方
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1
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山芋をすりおろします。
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2
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オクラを塩でもんで毛を取り、2〜3分ゆでて包丁で叩くようにみじん切りにします。
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3
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納豆を混ぜます。付いているタレは半量だけ入れます。
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4
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丼にごはんを盛り、山芋、オクラ、納豆をのせます。お好みでアボカドをトッピングします。
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5
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上から麺つゆを回しかけ、味噌を少々加えて風味付けをします。豪快にぐるぐるかき混ぜていただきます！うまー！
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コツ・ポイント
アボカドを入れると少しこってりします。僕は好みです！
このレシピの生い立ち
夏はネバネバする食材をたくさん食べて乗り切りましょう！ってか、全て大好きなものばかりです。笑
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Ｉmａ３
