ひな祭り*人気のミルク味で菱形寒天*

レシピID :334795
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いちごミルクに緑茶オ・レ、子供も好きな味(´▽`)常温でも固まる寒天でナベなしレンジで楽チン♪

材料 ( 500cc )

牛乳 250cc
250cc
寒天パウダー 4g
砂糖 大さじ3
粉末茶 小さじ1
イチゴジャム 大さじ3

1

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牛乳250ccと水250ccを合わせ、寒天パウダー4gを入れてかき混ぜる。

2

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いちごミルク分の150ccを別の容器に移す。残りの350ccに砂糖大さじ3を入れてかき混ぜる。

3

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2の350ccの半分を別容器に移し、一つに粉末茶小さじ1を入れ混ぜる。緑茶ミルクをレンジ(700w)で2分。途中で一回かき混ぜる。一度沸騰したら取り出し、型に流し込む。

4

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3の緑茶ミルクが固まったら、もう一つのミルクをレンジで2分。途中かき混ぜ、沸騰したら取り出し、緑茶ミルクの上に流し込む。

5

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2で取り分けた150ccにイチゴジャム大さじ3を入れ混ぜる。4のミルクが固まったら、レンジで2分。沸騰したら取り出し型に流し込む。

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固まったら菱形に切る。いちご部分は柔らかいので写真とは反対に緑茶部分を下にして切ったほうがいいと思います。

7

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一口大にしてもかわいい♪

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コツ・ポイント

甘さはかなり控えめなので砂糖の量は調節してください。寒天は40℃で固まるので、流し込む直前にレンジにかける。80-90℃にならないと寒天は溶けないので沸騰させてください。沸騰しすぎると分離するので気をつけてすぐに取り出すようにしてください。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7件 (7人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/03/22

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春らしい3色で見た目も可愛いです。いちごジャムを添えて見ました。

りふれっしゅ

すっごーくおいしそう!!!かわいい(^0^)!!ありがとう♪

08/03/09

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ムスメは苺の部分が特にお気に入りでした♪

キングスライム

ガラスにきれー★苺部分は甘いので私も好きです♪

08/03/05

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離乳食完了期の娘も、ガッツガッツととても喜んで食べていました♪

HORNHORN

大きい!センス盛付♪娘さんに食べてもらえてうれしい!おめでと

07/05/07

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こいぼり型にして初節句のお祝いランチにそえました♪

えこぶぅ

ステキ~(≧▽≦)bナイスアイディア!来年真似するかも☆

07/03/18

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寒天なのにぷるぷる美味しい!しかも、常温で固まって簡単なのも◎!

*絢音*

きれいな層!寒天はゼリーより簡単&ヘルシーだよね♪

07/03/05

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娘のカットで・・・ちょっぴりお見苦しいですが・・・お味はグ~!!

櫻子のママ

素敵なひな祭りランチですね(^0^)真似したい!

07/03/04

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とても手軽で美味しかったです☆ 来年もまた作ろうと思いました♪

えよえよ

かわいい~♪苺&クリームと一緒でおいしそう!

コメント 3件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

作成日:07/02/23

菱餅を作りたかったけど、寒天が手軽でいいなーと思い作りました。

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