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☆男子ごはん☆のスタミナにんにく餃子

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Description

☆男子ごはん☆のレシピです

材料 （3人分）

豚肉
250g
青唐辛子
7本
玉ねぎ
1/2個
にんにく
3片
☆片栗粉
小さじ1
☆塩
小さじ1/2
☆砂糖
小さじ1/2
☆ウスターソース
大さじ1
餃子の皮
25枚

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにする

  2. 2

    青唐辛子を小口切りする

  3. 3

    にんにくを3mm角に刻む

  4. 4

    全ての材料と☆をよく混ぜ合わせる

  5. 5

    皮に包んだら、フライパンを火にかけ油を引いて一旦火を止める

  6. 6

    餃子の底に片栗粉を付けて並べる

  7. 7

    水を餃子の1/3位まで入れて蓋をし、中弱火で蒸し焼きにする

  8. 8

    水気が8割程飛んだら蓋を外す

  9. 9

    ごま油を回しかけてカリッとした焼き目をつける

コツ・ポイント

ちょっと辛味を抑えてにんにくも小さめにしてあります

このレシピの生い立ち

我が家には濃い味で合わなかったのでちょっとだけアレンジしました
レシピID : 3348161 公開日 : 15/08/15 更新日 : 15/08/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2016年10月12日
初れぽ
写真
Suomi♡
テレビで見て食べたくなったので、レシピ参考にさせてもらいました。

初☆つくレポありがとうございます！！

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阿部さん家の台所
☆男子ごはん☆のスタミナにんにく餃子
by 阿部さん家の台所