残暑にも!夏バテ防止に☆甘酒ゼリー

残暑にも!夏バテ防止に☆甘酒ゼリーの画像

Description

米こうじでできた甘酒のゼリー。甘さ控えめでやさしい味わい♪お子さまにも年配のかたにも(^-^)

作り方

  1. 1

    ボウルに甘酒を入れる。

  2. 2

    耐熱性の器にお湯を入れる。そこにゼラチンパウダーを加え、粉が溶けるまで混ぜる。

  3. 3

    1に2を加え、混ぜる。

  4. 4

    3をガラスなどの器に注ぐ。ラップをし、冷蔵庫で冷やし固める。

コツ・ポイント

このレシピでは、甘酒はストレートタイプ、ゼラチンは森永クックゼラチンを使用しました。薄めるタイプの甘酒、別の種類のゼラチンの場合は、パッケージの表記に従って、薄め方・ふやかし方などを変えてみてくださいね。

このレシピの生い立ち

最近休日にゼリーづくりにハマっている夫が「甘酒でゼリーをつくりたい!」と思いつき、一緒につくりました。甘さ控えめでやさしい口当たりに「暑い夏に、なかなかいいね!」ということで、レシピを投稿させていただくことに。
レシピID : 3348425 公開日 : 15/08/16 更新日 : 15/08/16

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