ほうれん草とエノキのお浸しの画像

Description

小鉢の一品やお弁当のおかずにも重宝します。

材料

カットほうれん草
100g
1袋
しょうゆ
小さじ2
みりん
小さじ1
大さじ1
ごま油
小さじ1

作り方

  1. 1

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    カットほうれん草とエノキをサッと茹でます。

  2. 2

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    水気をきって、よく絞りボールに入れます。

  3. 3

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    調味料を全て入れて、よく合えます。

コツ・ポイント

エノキは歯ごたえが残るように先に茹でます。ほうれん草は冷凍だからサッと茹でます。

このレシピの生い立ち

カットほうれん草の袋の裏に載っていたレシピです。お弁当のおかずに困って作ってみたら簡単で美味しかった。ごま油を追加してみました。
レシピID : 3348722 公開日 : 15/08/16 更新日 : 15/08/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

15 (15人)
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☆まりもキッチン☆
おひたしにゴマ油!!美味しくて、ゴマ油の風味が良い感じですね♪

レポありがとうございます。ゴマ風味いいですね。

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mikaru◎
おいしかったです!困ったときの1品にしようと思いました♪

ありがとうございます。本当に!困った時に助かる一品なんです。

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まむーた
えのきおいしー☆また作ります(^人^)!

つくレポありがとうございます。うれしいです。

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star1229
余っていたえのきとほうれん草があっという間に一品に!感謝です♪

わが家もしょっちゅう作ってますよ。ありがとうございます。