アガーでプルップル♪フルーツゼリー☆

缶詰フルーツは水気を切り適当に切ってペーパーで水分をとっておく。器に彩りよく入れておく。

鍋に砂糖とアガーを入れよく混ぜる。

水を加え、よく混ぜて溶かしてから火にかける。沸騰したら弱火にして、２分以上煮る。(これ重要)

1のフルーツが入ったバットに、ゼリー液をそっと流し込む。あら熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。