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ゴーヤのそうめんマリネ

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Description

ごま油がキメテのさっぱり夏レシピ！

材料 （２人分）

ゴーヤ
大1／2本
トマト
1／2個
玉ねぎ
1／4個
そうめん
適量(野菜と同量くらい)
お酢
大さじ4
めんつゆ
大さじ4
砂糖
大さじ1
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    ゴーヤと玉ねぎをスライスします。
    ゴーヤは水に浸してレンジで1分チンします。
    玉ねぎは水にさらしておきます。

  2. 2

    トマトは角切りにします！

  3. 3

    お昼の残りのそうめんを短くしておきます。

  4. 4

    ゴーヤと玉ねぎの水をきっておきます。

  5. 5

    全ての材料をひとつに！！
    後は冷蔵庫で冷やすだけ！

コツ・ポイント

ゴーヤと玉ねぎは薄めにスライスしましょう！

このレシピの生い立ち

そうめんが残っていたので、マリネに入れてみました☆
レシピID : 3348864 公開日 : 15/08/16 更新日 : 15/08/16

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ゴーヤのそうめんマリネ
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