* 抹茶ういろう *
レシピID:334977
大好きな抹茶ういろうを、薄力粉と上新粉を４：１で作りました。甘さ控えめです。
材料 （ 20×5×ｈ2cm ）
| 薄力粉 | 60g |
| 上新粉 | 15g |
| 抹茶 | 小さじ 2 |
| 砂糖 | 60g |
| 水 | 200ml |
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1
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ボウルに薄力粉、上新粉、抹茶を振るい入れ、砂糖も加えて混ぜたら、水を少しずつ加えてダマにならないように混ぜる。
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2
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オーブンシートを敷いた容器に茶漉しで漉して注ぐ。ラップをしてレンジで 4分ほど加熱し、ラップ外して更に 2分ほど加熱。
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3
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粗熱が取れたら、オーブンシートの上からラップで包んで冷蔵庫へ。
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4
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牛乳パックを切って型を作りました。幅を少し狭くしたら、ういろうっぽい♪
コツ・ポイント
上新粉が無ければ薄力粉で。甘さ控えめなので、お好みで（10～20g程度）増やしてください。お家にある耐熱容器（タッパなど）で作ってください。加熱時間は生地の厚みで変わるので、様子を見ながら加減してください。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
41件
(37人)
タピオカ粉！更にモチモチ！どうもありがとうございます♪
素敵♪ノブノコさん♡どうもありがとうございます♪
よしよしよしよしさん♡どうもありがとうございます♪
ありがとうございます～♪気に入って貰えて嬉しいデス♪
桜なのぉ！素敵～♪私も食べたい！まくのうちさん❤ありがとう♪
旦那さまに美味しいと言って貰えて嬉しいデス♪どうもありがとう
可愛い～♪リピ嬉しいです♪しんひなママさん✿ありがとう❤
気に入ってもらえて嬉しいデス♪しんひなママさん✿ありがとう♪
このレシピの生い立ち
公開日：07/02/23
抹茶ういろうが大好きなので♪ 今回は薄力粉と上新粉を４：１で作ってみました。 もちもちして、いい感じでした。
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