味噌ミート素麺

玉ねぎをみじん切りにする。にんにくもみじん切りに。
トマトを角切りに。
しそを細く切る。

そうめんを茹でて、水で締めておく。

フライパンにオリーブ油とにんにくを入れ炒め、香りが立ってきたら玉ねぎを入れ、透明になるまで炒める。

そこにトマト缶と☆を加えて、混ぜながら弱火で煮詰める。くつくつしてきたら10秒くらい我慢してから火を止める。

皿にそうめんを盛り、5のソースをかける。
トマトを散らして、しそをのせて…
出来あがり！