ブリ大根

大根は皮をむき、食べやすいサイズに切る。
鍋に水 だしの素 砂糖 醤油 ブリ 大根を入れて煮詰める。

大根が柔らかく味が染み込んだらお皿に盛り付けてネギをかければ完成。