•  
  • メールする
  • 携帯に送る
  • 印刷する
レシピID :335060

ナンプラーできのこだけソテー

ナンプラーできのこだけソテー
✿たくちゃんの「厚揚げだけ炒めました♪」の味付けで作った、きのこだけソテーです♪

材料 ( 4人分 )

しめじ
1袋
えのき
1袋
まいたけ
1袋
バター又はマーガリン
10g
にんにく
1片
めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ1
ナンプラー
大さじ1
レモン汁
大さじ1
粗引き胡椒
お好きなだけ

1

今回はしめじ、えのき、まいたけで作りましたが、エリンギやしいたけなど、お好きなきのこを用意します。

2

フライパンにバターを熱し、すりおろしにんにくを入れて、香がでたら、1のきのこ類を加えて炒めます。

3

めんつゆ、ナンプラーを加え炒め、仕上げにレモン汁と粗引き胡椒を加えて、ざっと混ぜて完成です。

コツ・ポイント

めんつゆは濃縮タイプをそのまま使いました。きのこの量や、めんつゆのタイプによって味が違うと思いますので、調整してください。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

28 (27人)

10/06/14

写真

これはヘルシ~♫♬ナンプラー大好きっ❤またリピしちゃお♪

ふふとべべ

ナンプラーおいしいですよね~♪リピ宣言、ありがとう★

10/03/12

写真

ナンプラー最高!きのこがたっぷり食べれるダイエットにいいかもw

rumin_u

いくらでもいけちゃいますよね~☆どうもありがとう!

10/02/05

写真

レモンが爽やか。美味しくてヘルシーで嬉しい1品です^^

ひいちい

ほんと、レモンがいいんですよね~♪嬉しいコメントありがとう★

10/01/31

写真

この味ダイスキ(>▽<*)しかもヘルシーだしまた作りま〜す♪

【ミッシェル】

私もこの味大好きなんです♪リピ宣言までありがとう~★

09/07/29

写真

ナンプラーとレモンって美味しい。ビールいっぱい飲んじゃいました。

ピカちゃん

そうそう、ビールが進む味ですよね~♪どうもありがとう☆

08/12/25

写真

美味しすぎ~味見が止まらない…(>ω<)クセになるお味ですね!

すいーとぴぃ

そうなの、味見しちゃだめなの(爆)!ぜひクセに♪ありがとう!

08/11/11

写真

バターとナンプラーの以外な組み合わせ❤とーーーっても美味しい❤

ブンブンたん

なんて嬉しいコメント!私もとーーーっても嬉しい!ありがとう!

08/10/20

写真

最後に加えるレモン汁と胡椒が味を引き締めてとってもいいですね♡

なつきばぁば

そうなの、それでレモンたっぷりがすきなの♪どうもありがとう★

08/09/27

写真

バター大蒜ナンプラーとっても美味しい♥アジアな感じで大好きな味♡

1646

美しい盛り付け!大好きな味ってよかった★ありがとう。

08/08/01

写真

これが作りたくて、初めてナンプラー買いました♪美味しくて大満足!

naechama

このために買ってくださったの!?感激です!大満足ありがとう★

08/06/10

写真

この組み合わせでこのお味になるのね!目から鱗!夫も絶賛!

stw

ね~?おいしいよね?私も大好きなの!ご主人にも宜しく~♪

08/05/26

写真

この調味料の組合せは初めて!すごく合いますね☆

よっすい

この味付けにとりつかれてるの(笑)。合うよね~♪ありがとう★

このレシピの生い立ち

公開日: 07/02/23
たくちゃんの「厚揚げだけ炒めました♪」がと~ってもお気に入り♪しめじを入れて作ったら、とってもおいしかったので、きのこだけで作ってみました。07.10.19に27回目の話題入り、ありがとうございました。

このレシピが登録されているカテゴリ