
| しめじ | 1袋 |
| えのき | 1袋 |
| まいたけ | 1袋 |
| バター又はマーガリン | |
| 10g | |
| にんにく | 1片 |
| めんつゆ(3倍濃縮) | |
| 大さじ1 | |
| ナンプラー | 大さじ1 |
| レモン汁 | 大さじ1 |
| 粗引き胡椒 | お好きなだけ |
今回はしめじ、えのき、まいたけで作りましたが、エリンギやしいたけなど、お好きなきのこを用意します。
フライパンにバターを熱し、すりおろしにんにくを入れて、香がでたら、1のきのこ類を加えて炒めます。
めんつゆ、ナンプラーを加え炒め、仕上げにレモン汁と粗引き胡椒を加えて、ざっと混ぜて完成です。
09/07/29
そうそう、ビールが進む味ですよね~♪どうもありがとう☆
08/12/25
そうなの、味見しちゃだめなの(爆)!ぜひクセに♪ありがとう!
08/11/11
なんて嬉しいコメント!私もとーーーっても嬉しい!ありがとう!
08/10/20
そうなの、それでレモンたっぷりがすきなの♪どうもありがとう★
08/09/27
美しい盛り付け!大好きな味ってよかった★ありがとう。
08/08/01
このために買ってくださったの!?感激です!大満足ありがとう★
08/06/10
ね~?おいしいよね?私も大好きなの!ご主人にも宜しく~♪
08/05/26
この味付けにとりつかれてるの(笑)。合うよね~♪ありがとう★
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