簡単 とろろ
作り方
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とろろをすりおろす。卵・うどんだしを入れて混ぜる。お好みでしょうゆを入れる。最後に刻みのりを乗せて出来上がり。
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コツ・ポイント
大根おろしを混ぜるのもおすすめです。隠し味に砂糖を少し入れてもいいです。ごはんの上にかけてとろろ飯としてもいただけます。
肌が弱い方はとろろがつくとかゆくなるので気をつけてください。
肌が弱い方はとろろがつくとかゆくなるので気をつけてください。
このレシピの生い立ち
我が家は昔からとろろといえばこの食べ方です。