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大量消費！簡単きゅうりと豚肉のゴマ和え

大量消費！簡単きゅうりと豚肉のゴマ和えの画像

Description

炒めるのはお肉だけ♪あとは混ぜればすぐ出来き簡単♪
きゅうりなのにメインになる料理です！！

材料

きゅうり
2本
乾燥わかめ
大さじ1〜2
豚肉
150〜200g
★砂糖
大さじ1
★酒
大さじ1
★醤油
大さじ1
★みりん
大さじ1
すりゴマ
大さじ3

作り方

  1. 1

    写真

    きゅうりを輪切りにし、塩もみしておく。
    ワカメはお湯につけ戻しておく。

  2. 2

    写真

    豚肉を食べやすい大きさに切る。
    ★を合わせておく。

  3. 3

    写真

    フライパンにサラダ油を熱し、豚肉にある程度火が通ったら★を入れ炒める。

  4. 4

    写真

    1、3(炒めた時に出た★の汁も一緒に)と、すりゴマをボールに入れ混ぜ合わせる。

  5. 5

    写真

    お皿に盛り付け完成♪

コツ・ポイント

きゅうりを塩もみした後、ワカメを戻した後は水分をしっかり絞った方がいいですよ♪
すりゴマは量に限らずお好きなだけたっぷりかけて下さいね♪
ちなみに私は記載してある量よりもたっぷりめが好みです（笑）

このレシピの生い立ち

給食のメニューに出てきたのを思い出し、真似して作りました♪
レシピID : 3350702 公開日 : 15/10/04 更新日 : 17/06/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2016年3月14日
初れぽ
写真
きーちゃん（＾∇＾）
きゅうりの大量消費に役立ちましたヽ(；▽；)ノ美味しかったです♡

消費のお役に立てて良かったです♩初レポありがとうです♡

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★コムギ★
大量消費！簡単きゅうりと豚肉のゴマ和え
by ★コムギ★