お弁当に☆マンゴーヨーグルトアイス
作り方
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1
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一口大に切ったマンゴーを凍らせておく
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2
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ヨーグルトを冷凍庫で2時間ほどかけて凍らせる。
スープジャーに入れやすいように、容器ではなく袋のジップロックで。
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3
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スープジャーの中に氷を入れて、中を冷やしておく
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4
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スープジャーから氷を取り出す
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5
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冷えたスープジャーにヨーグルト、はちみつ、冷凍マンゴーを入れて蓋をする
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6
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持ち運び時間4時間、問題なくヨーグルト&マンゴーは冷たいままです。
よく混ぜてからいただきます。
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コツ・ポイント
はちみつの量は種類によって甘さ加減も違うので、目安で見てもらえればと思います。
このレシピの生い立ち
マンゴーをたくさんいただいたので、夏場のお弁当に活用できないかなと思いました。