沢庵とかつお節で簡単こうこ(新香)巻き♪
作り方
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1
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たくあんを切っていきます。
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2
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食べやすいように細切りにします。
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3
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ボウルの中にたくあんと醤油とかつお節を入れて混ぜます。
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4
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海苔の上にご飯をしきつめて真ん中にたくあんを乗せて下さい。後は巻いたら完成!
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コツ・ポイント
こうこの沢庵は甘口が1番合いました。
かつお節はたくさん入れても美味しいのでそれに合わせて醤油の量を調節してくださいね。
かつお節はたくさん入れても美味しいのでそれに合わせて醤油の量を調節してくださいね。
このレシピの生い立ち
お母さんがよく作ってくれた料理です♪