アサリと焼きナスのパスタ

ナスは焼いて皮を剥き、４等分ぐらいに切っておく。
玉ねぎは薄くスライス。パスタは適当な硬さに湯掻き、茹で汁をとっておく。

フライパンにオリーブオイルをしき、にんにくを炒め、香りがしたら玉ねぎ・あさりも加え炒め、しんなりしたらバターをいれる。

少し炒め、茹で汁も加えて沸々したら☆・湯掻いたパスタも加えて全体に混ぜ合わし、胡椒で味を調え、お皿に盛り付ける。