子供と作る♪ぐりとぐらフライパンカステラ
レシピID:335216
お子ちゃまと、絵本の中のぐりとぐらの気分で作りませんか♪たまごたっぷりのカステラ風パンケーキです。
材料 （ ２２ｃｍフライパン ）
| ホットケーキミックス | |
| ２００ｇ | |
| たまご | L ４個 |
| バター | ５０ｇ |
| ハチミツ | 大さじ ４ |
| プレーンヨーグルト | 大さじ ２ |
| サラダ油 | 適宜 |
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1
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●テフロン加工のフライパンを使用。●バターは耐熱容器に入れラップをし、５００Ｗ１分ほどチンして溶かしておく。
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2
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■お子ちゃま担当■ ボウルにホットケーキミックス以外の材料を加え、泡立て器でグルグル混ぜる。全体が混ざったら、ホットケーキミックスを加えて更に混ぜる。
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3
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■ママ担当■ フライパンにサラダ油を入れ熱し、温まったら火を止める。キッチンペーパーでフライパン全体に薄く油が馴染むように、また余分な油を取るように拭く。
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4
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■ママ担当■ フライパンを濡れ布巾の上に置き、少し冷ましてから②を全量流し入れる。蓋（またはアルミホイル）をし、小さい火のコンロで一番弱火にかける。
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5
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■我が家の火力では■ ２５分くらいで表面は大きくフツフツと泡が、下はかなりこんがりしてきました。裏返して約10分でした。
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6
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荒熱をとって、出来上がり♪ほかほかを、召し上がれ♪♪ 残りはラップ包んで保存。一晩寝かせばよりカステラっぽいお味に。。。
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7
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本日のお子ちゃま☆お手伝いできて満足してました。
コツ・ポイント
じっくり焼くので時間がかかります。くれぐれも火にかけたことを忘れないようにして下さい。 （私が忘れがちなだけ？＾＾；）
このレシピの生い立ち
公開日：07/02/25
とっても人気の「ぐりとぐら」ですが、先日初めて読んだ私。 これは、うちでも作らねば！と。。。「しろくまちゃんのホットケーキ」で『卵をパカっしてお粉とグルグル』に目覚めた息子と共同作業です。
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