マシュマロフォンダンもみの木クッキー
Description
クリスマスに作ろう!意外と簡単?!マシュマロフォンダンもみの木クッキー
材料
(デコ型約3枚分)
作り方
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1
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今回は「マシュマロフォンダンクッキーデコ型」DL-8032を使います。
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2
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今回は「マシュマロフォンダンクッキーの道具セット」DL-8036を使います。アラザンを飾る時にピンセットを使うと便利!
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3
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このクッキーは
飾りはマシュマロフォンダン、
木の幹はデコペン、もみの木はアイシングシュガーでつくります。
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4
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マシュマロフォンダンについては「レシピID3254240」手順2~6を参照
マシュマロフォンダン生地をつくる。
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5
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<4>のマシュマロフォンダン生地にCKジェルカラー(LEMON YELLOW)を爪楊枝の先につけ着色する。
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6
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写真の上にあるようなクッキーの上飾りは、<5>をそれぞの形の型へいれる。
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7
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デコペンを50度の湯で柔らかくし、
クッキーの下部に、
木の幹を描く。
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8
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アイシングシュガーを水で溶き、CKカラー(LEAF GREEN)で緑に着色、絞り袋に入れ、ジグザクを重ねもみの木を描く。
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9
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<6>が固まったら型の底を押し上げ取り出す。<8>が乾く前にピンセットでのせ、最後にアラザンで飾りつける。
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コツ・ポイント
クッキーは平らなものをチョイス!アイシングはジグザクを重ねるだけ!見た目難しそうですが簡単ですよ!!フォンダンがべたつくようなら、粉砂糖をまぶすとやりやすいです♪体温でも柔らかくなるので、柔らかくなりすぎたら冷凍庫で冷やすもGOOD!
このレシピの生い立ち
岡本ゆかこ先生考案♪クリスマスに大活躍!貝印のかわいいマシュマロフォンダンクッキーデコ型を使ったレシピ。