おうちで簡単!キャラメルポップコーン

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Description

カリッと香ばしくておいしいキャラメルポップコーンがおうちで簡単にできます。おいしいので食べすぎに気をつけましょう!

材料

電子レンジで作るポップコーン
2袋
コーンシロップ
4分の1カップ
バター
2分の1カップ
小さじ2分の1
小さじ2分の1
バニラエッセンス
少々

作り方

  1. 1

    電子レンジでポップコーンを作り、大き目の天板に広げ、120度(華氏250度)に温めておいたオーブンに入れておきます。

  2. 2

    バター、砂糖、コーンシロップ、塩をなべに入れ、弱火にかけてバターを溶かします。

  3. 3

    バターが完全に溶けるまで、混ぜながら加熱し、沸騰したら混ぜるのをやめ、そのまま6分間加熱し続けます。

  4. 4

    火を止め、重曹とバニラエッセンスを入れます。(全体が白く泡立ちます)

  5. 5

    4をポップコーンにかけ、全体をよく混ぜます。

  6. 6

    120度(華氏250度)のオーブンで15分ごとに混ぜながら、一時間加熱します。

  7. 7

    オーブンから出して、温かいうちに大きなかたまりを崩して、冷まします。

  8. 8

    できあがり!

コツ・ポイント

混ぜるときはポップコーンが崩れないようにざっくりと混ぜましょう。コーティングがかかっているところと、あまりかかっていないところが多少あっても大丈夫です。

このレシピの生い立ち

アメリカの友人に教えてもらったレシピです。二人で作って、作るそばからぱくぱく食べました。おいしくて泊まらなくなるので食べすぎに注意!小袋に分けてプレゼントにも最適です。
レシピID : 335247 公開日 : 07/02/24 更新日 : 07/02/24

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