ほっと!レタスとトマトのもずくかけ
Description
弱った胃に優しい、レンジでチンだけの超簡単お惣菜です(^^;) レタスがパクパク美味しくいただけます!感謝(*˘˘*)
材料
(1人分)
作り方
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1
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レタスはちぎってお皿へ、トマトはざく切りが食べやすくて、もずくと絡みやすいかも!ですo(^▽^)o
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2
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ラップをしてレンジ200Wで2~3分(お好みの硬さで)
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3
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もずくはビニールのふたを半分程開け、レンジ200Wで1分程(これもお好みで)
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4
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レンチンしたもずくをレタスとトマトの上にかけ、良く絡ませてお召し上がりくださいねo(^▽^)o
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5
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青海苔バージョンで、彩りよく(^^)v
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6
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青ジソもなかなかのものでしたよ(^_^)ノ
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コツ・ポイント
レタスのちぎり方は♥レタスを10倍美味しくするちぎり方[ID:1828391]♥お薦めです(o^^o)♪
一番硬いところは手の中でぐっと握ってみてくださいねヾ(*´∀`*)ノ
野菜多めだともずくの酸っぱさが和らぐみたい(o^^o)♪
一番硬いところは手の中でぐっと握ってみてくださいねヾ(*´∀`*)ノ
野菜多めだともずくの酸っぱさが和らぐみたい(o^^o)♪
このレシピの生い立ち
胃腸の弱い私は、普段から冷たいものはレンジで温めるのが定番!
でも、生野菜はお通じに良いので、普通に食べてましたが、冷たいものを食べ過ぎて胃痛が続き、お粥にも飽きてしまって、、、生野菜レンチンを試してみたら、はまってしまいました(o^^o)
でも、生野菜はお通じに良いので、普通に食べてましたが、冷たいものを食べ過ぎて胃痛が続き、お粥にも飽きてしまって、、、生野菜レンチンを試してみたら、はまってしまいました(o^^o)