ツナと梅肉と大葉の手間なし冷製パスタ
Description
ぱぱっと出来ちゃいます(*ゝω・*)ノ
ランチにおすすめです!
ランチにおすすめです!
材料
(2人分)
160~200g
8枚
1缶(70g)
小さじ1~2杯
☆マヨネーズ
大さじ2杯
☆醤油
小さじ1杯
☆オリーブオイル
小さじ2杯
☆粗挽き黒胡椒
少々
作り方
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1
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大葉は千切りにします。梅干しを使う場合種を取り包丁で叩きます。※今回チューブの梅肉を使いました。
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2
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ボールに汁を切ったツナと☆を入れてよく混ぜます。
※ツナは今回塩分、オイル無添加のライトツナ缶を使いました。
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3
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パスタを標示より30秒~1分長く茹でて冷水で洗います。冷え冷えがお好みでしたら氷水でシメます。
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4
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パスタの水を良く切り2のボールに加えてよく混ぜ、さらに大葉を加えて混ぜます。
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5
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味を見て必要であれば塩、胡椒、醤油、梅肉などお好みのもので味を調えて出来上がりです(*^^*)b
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コツ・ポイント
作り方の写真は全て1/2量(1人分)で作っています。今回パスタは1人分80gで梅肉は小さじ2/3使っています。
梅肉の量はお好みで加減して下さい。
ツナ缶は今回塩分、オイル無添加を使用しましたが(家にあったので…)普通のツナ缶でOKです
梅肉の量はお好みで加減して下さい。
ツナ缶は今回塩分、オイル無添加を使用しましたが(家にあったので…)普通のツナ缶でOKです
このレシピの生い立ち
ランチに家にあるもので手軽に作りました。