これぞ！本場の味〜Guacamole〜

玉ねぎ、パラペーニョをみじん切りにしてボールに入れます。アボカドも１個だけ一緒に入れます。

★の調味料を加えてフォークでよく混ぜます。
(味が薄ければクミンと塩コショウを足してください。)

もう１個のアボカドを、写真のように切ってボールに入れます。

パラペーニョは辛味付けなので赤（または青）唐辛子でも代用可能です。その場合は手順２の段階で、味の調節をしてください。