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ほうれん草とトマトの黒の胡麻和え

ほうれん草とトマトの黒の胡麻和えの画像

Description

胡麻は黒が合うンです！
トマトを加えることで旨味と栄養もupします

材料 （2人分）

ほうれん草
4～5株(100ｇ)
ミニトマト
4～5個
★擦り胡麻(なるべく黒胡麻)
大さじ1～1.5
★砂糖
小さじ1
★だし醤油
小さじ2

作り方

  1. 1

    ほうれん草は硬めに茹でる。
    3～4㎝の長さに切り、しっかりと絞って水切りしておく。

  2. 2

    トマトは一口大にカットする。

  3. 3

    ボールに★を合わせ、先にほうれん草を和え味を整える。
    味が決まったらトマトを加えサックリと和える。

コツ・ポイント

ほうれん草は硬めに茹でてしっかり水気を絞って下さい。
お使いのだし醤油で味が変わります。★はお好みに調整して下さい。
胡麻は、できれば黒がお勧めです！
トマトが入るので食べる直前に和えて盛り付けした方が水っぽくなりません。




このレシピの生い立ち

ほうれん草の胡麻和えを作った時のカサ増しでトマトを使ってみたら、とっても美味しかったので…
レシピID : 3354196 公開日 : 15/08/19 更新日 : 15/08/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2016年1月25日
写真
しのばぁたん
胡麻和えにトマト初色彩も綺麗で☆もっと沢山作りたかった美味しいね

2品のレポ有り難うございます♪ 次回は多めで！(^^

2015年12月3日
初れぽ
写真
賢くんママ
トマトが胡麻和え⁉うんうんあうあう！美味しく頂きました。感謝です

ね、合うでしょう(^ ^) 感激して頂き感激です(^ ^)

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