混ぜるだけ☆焼き鯖と梅のそうめんの画像

Description

残り物の焼き鯖を使って、簡単美味しくお昼ご飯♪

材料 (2人分)

焼き鯖
2切れ
ねり梅(チューブ)
10㎝
大さじ1
ひとつかみ
そうめんつゆ(ストレート)
20cc

作り方

  1. 1

    素麺を指定時間茹でて、流水でよく洗って水気を切る。

  2. 2

    焼き鯖の骨を取ってほぐし、梅、ごま、鰹節、そうめんつゆで和える

  3. 3

    1.と2.を合わせたら出来上がり。
    お好みで細切りの大葉を添えても美味しい。

コツ・ポイント

特にありませんが、焼き鯖の塩加減で、梅の量を調節してください。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫のもので、簡単にお昼ご飯を作りたかったので。
ハウス食品さんの無着色しそ梅を使っています。
レシピID : 3354227 公開日 : 15/08/19 更新日 : 15/08/20

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