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簡単☆そうめんでモチモチちぢみ

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Description

余ったそうめんと
具材を混ぜて焼くだけ!!
10分もかかりません…(*´ω｀*)

材料 （2人分）

茹で余ったそうめん
80～100㌘
片栗粉
小さじ2
たまご
1個
ネギ
好きなだけ
天かす
スプーン一杯くらい
☆醤油
小さじ2
☆めんつゆ
小さじ2
☆本だし
小さじ1
★ぽん酢
大さじ1
★ごま油
小さじ1
★マヨネーズ
小さじ1

作り方

  1. 1

    茹でたそうめんを
    細かく切ります。
    ネギは小口切り。

  2. 2

    ボールにそうめんとネギと片栗粉を入れよく混ぜます。
    そこへ卵、天かすを加えて更に混ぜます。

  3. 3

    よく混ぜ終えたら
    ☆を全部入れ
    これまた混ぜます。

  4. 4

    写真

    フライパンに薄く油をひき
    押さえ付けながら焼きます。
    途中でひっくり返して
    両面焼きます。

  5. 5

    写真

    焼けたら少し冷まして
    余熱が取れたら
    食べやすい大きさに切り分け完成です。

  6. 6

    タレはお好きなもので
    いいと思います。
    今回は★を混ぜたもの。
    マヨネーズをタレに加えるとチヂミに絡み
    美味しいです。

コツ・ポイント

そうめんを使っているのでモチモチです。
なので周りはよく焼き
カリっとしたほうが食感が楽しいです。
他に、紅しょうがや余った漬け物などを入れても美味しいです。

このレシピの生い立ち

旦那さんのおつまみです(*´ω｀*)
レシピID : 3354272 公開日 : 15/08/19 更新日 : 15/08/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2022年7月21日
初れぽ
写真
reru♡
混ぜて焼くだけ簡単で美味しく出来ました！玉ねぎと人参と片栗粉も混ぜてごま油多目でカリっと作りました。
#そうめんチヂミ #簡単 #美味しい
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( )
ぇりなっくま
簡単☆そうめんでモチモチちぢみ
by ぇりなっくま