簡単♡野菜の甘酢醤油漬けの画像

Description

冷蔵庫の常備菜にも◎
朝食にもパパっと出せてお酢効果で身体に良く1日元気に!★
夕食の一品にも*\(^o^)/*

材料 (二人分)

5cmほど
半分
4cmほど
お好みで
砂糖
大さじ1
お酢
大さじ4
醤油
大さじ5
鷹の爪(七味でも)
少し(お好みで)

作り方

  1. 1

    好きな野菜を好きなだけ♡
    量によって調味料の量も調節して下さい。今回は大根、にんじん、ピーマン、みょうがで作りました。

  2. 2

    密封できるタッパーや瓶に砂糖、醤油、お酢、を入れて混ぜる。(お好みで鷹の爪などのスパイスも)

  3. 3

    好きな大きさに切った野菜を1にどんどん入れていく。(茄子などしゅみにくいものは茹でてから入れる。)

  4. 4

    写真

    3時間ほど冷蔵庫で寝かせて完成☆彡\(°Д° )/
    野菜にもよりますが1日くらい漬けた方が美味しいです。

コツ・ポイント

お酢はりんご酢などお好みのものでもOK♫味をみながら自分の好みの漬けだれを作ってみて下さい♡(*´ `*)

このレシピの生い立ち

野菜を毎日たくさん簡単にとりたくて。
私はいつも3倍くらいの量で作って保存しています(°∀° )
レシピID : 3354738 公開日 : 15/08/19 更新日 : 17/07/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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horseland
サッパリと美味しく出来ました♬これからの季節良いですね♡

わー!色んなお野菜で美味しそう♡暑い時期いいですよね◎謝謝♬

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yukanosuke
茗荷のシャリシャリ感美味しいですね~酢が入るところ好きだわ^^

茗荷好きにはたまらないですよね♪夏に食べたくなる◎レポ感謝

初れぽ
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そらてんママ
つけておくだけの一品。いいですね。あっという間になくなりました

ありがとうございます♡初レポ嬉しい(^^)常備にいいですね!