ミニトマトの蜂蜜漬け
バタコcook
作り方
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1
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ミニトマトをザッと洗い、爪楊枝で二箇所ほど穴をあける。
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2
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鍋にお湯を沸騰させて、ミニトマトを5個ずつ位入れ皮がむけてきたら、氷水を入れたボールにいれ、皮を剥いてザルに上げる。
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3
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タッパに、2のトマトをいれて、蜂蜜をかけて、冷蔵庫でひやす。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
畑で沢山採れたミニトマトが、酸っぱかったり子供が食べなかったりと食べきれなく、知り合いから教えてもらったレシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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