梨ときゅうりDEきゅなっしーサラダ❤

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Description

きゅうりと梨でシャキシャキ簡単サラダです♪
食べると梨の甘みとマヨネーズが合いますよ!
夏でもさっぱりのサラダです❤

材料 (2人分)

1/2個
1/4個
マヨネーズ
適量
ブラックペッパー
少々
薄口醤油
小1/2くらい
少々

作り方

  1. 1

    きゅうりはスライサーで小口切りに、梨も同じくらいの大きさで薄切りして、塩水につけておきます。

  2. 2

    玉ねぎは薄切りして、レンジでチンします。
    もしくは水でさらしておく。

  3. 3

    1のきゅうりと梨を手で絞って水気をきり、ボウルにいれます。

  4. 4

    2の玉ねぎも水気を絞って3のボウルにいれます。

  5. 5

    マヨネーズと薄口醤油を入れて、味を見ながら塩とブラックペッパーで味を整えたら出来上がり♪

コツ・ポイント

うちは、玉ねぎ臭さがあると生で食べてくれないので、少し加熱してからサラダに入れるようにしました。
そうすると辛みやえぐみがないのでサラダに入れても食べてくれます。
※玉ねぎの生のシャキシャキ感はなくなりますが…。

トマトは彩りのために♪

このレシピの生い立ち

母がよく梨やリンゴ、柿などのフルーツを入れて作ってくれました。
梨がやわらかくなってきたので、懐かしくなって作りました♪(^^)
レシピID : 3355859 公開日 : 15/08/20 更新日 : 15/08/20

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