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ゴーヤーを5〜7㎜の輪切りにする。
ワタをスプーンなどでこそげて、魚肉ソーセージをはめ込む。楊枝でとめる。
てんぷら粉につけて揚げるだけ!
揚げたてを、パクっと。塩 がおすすめ。ソースとか、チーズを乗せてもおいしいよ。