「源たれ」豚ハツ炒めの画像

Description

豚ハツのコリコリした食感と、源タレの味が食欲をそそります。
ビールのおつまみ最適です^ ^

材料 (1〜2人分)

100〜200g
1/2個
サラダ油
少々
源タレ
お好みで

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、ピーマンを細切りにする

  2. 2

    フライパンに油をひき、玉ねぎ、ピーマン、豚ハツを炒める。

  3. 3

    火を止め、源タレをお好みの量でかけからめる。

  4. 4

    お皿によそって完成!

コツ・ポイント

・野菜はあまり動かさず、焦げ目をつけたほうが香ばしく仕上がります。
・源タレはかけ過ぎより、足りないくらいのほうが食欲をそそります。
・今回は豚ハツを使いましたが、もちろん豚、牛、鳥の各部位でも美味しくできますよ!

このレシピの生い立ち

生姜焼を手軽に作りたくて、源タレ料理に挑戦してます!
レシピID : 3356430 公開日 : 15/08/20 更新日 : 15/08/23

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