☆キャベツ入りマカロニサラダ☆
作り方
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1
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ゆで卵を作る。
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2
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キャベツを洗い1cm角くらいに切る
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3
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きゅうりを縦に4等分し5mmくらいの厚さに切り、塩を振り少し揉んでおく。
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4
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ハムを1cm角くらいに切る。
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5
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沸騰したお湯にマカロニ入れる。
茹で時間の残り1分になったらキャベツ入れる。
茹で時間が5分なら4分茹でたらキャベツ
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6
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茹であがったらザルにあけ冷ます。
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7
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マカロニ&キャベツが冷めたら、たまご・きゅうり・ハム・塩コショウ・マヨネーズを入れ混ぜる。
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コツ・ポイント
マヨネーズはお好みの分量で☆
ゆで卵も固めにしてもいいし、少し柔らかめにしてドロッっとマカロニに絡ませても美味しいです。
ゆで卵も固めにしてもいいし、少し柔らかめにしてドロッっとマカロニに絡ませても美味しいです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていたキャベツを入れてみたらどうなるかと思って作ってみたら美味しかった☆
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