秋！簡単！鮭としらすの炊き込みご飯
るぅ♡
作り方
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1
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お米をといでおきます。
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2
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鮭は軽く洗い水気を取って、塩をふり、焼いていきます。
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3
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完全に火を通さなくても大丈夫ですが、ある程度火を通した方が後から皮と骨が取りやすいです。
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4
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といだお米に白だし、酒を加え、2合の目盛まで水を入れます。
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5
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その上にしらす、皮と骨を取った鮭を乗せ炊いていきます。
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6
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炊きあがりました~♪
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7
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混ぜ混ぜ♪
鮭の皮がお好きな方はパリパリに焼いて刻んでおいて、食べる時に乗せても美味しいです。
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8
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白ゴマをふりかけても◎
三つ葉などをのせても◎
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コツ・ポイント
焼いて乗せて炊くだけの簡単炊き込みご飯です！
家では、多めに作り冷凍して、それを水で煮て卵を加え簡単雑炊にも、したりします☆
家では、多めに作り冷凍して、それを水で煮て卵を加え簡単雑炊にも、したりします☆
このレシピの生い立ち
鮭としらすが好きなので合わせてみました(^^)
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るぅ♡
