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簡単！パイナップルのマキマキ酢豚

簡単！パイナップルのマキマキ酢豚の画像

Description

酢豚にはパイナップルでしょ！と言う方に♪
トロミをつけるのが苦手な方にも！

材料 （2人分）

豚バラ(しゃぶしゃぶ)
150g
パイナップル缶
140g
玉葱
1/2個
人参
1/4個
ピーマン
1個
片栗粉
適量
■ 甘酢タレ
減塩醤油
大さじ1
酒
大さじ1
酢
大さじ1
トマト缶
大さじ1
水
大さじ1
パイン缶シロップ
大さじ1
砂糖(ラカント)
小さじ1/4

作り方

  1. 1

    写真

    肉にパイナップルを巻いて片栗粉を薄くまぶす
    フライパンに油大さじ1を温め肉を少しずつ転がしてしっかり焼く

  2. 2

    写真

    ピーマンのヘタと種を取り小さく切り
    人参は乱切り
    玉葱は厚く切り
    レンジ600w2分チンして肉に加える

  3. 3

    甘酢タレを掛けて蓋をして強火で1分蒸し蓋を取って全体を混ぜると・・・ちゃんとトロミがついて完成

コツ・ポイント

SUNYO　厚切りパイン　ひとくちカット
固形量140g　12個入ってました
お肉も12枚でＯＫ

パイン缶シロップの甘さで砂糖は調整して下さい

このレシピの生い立ち

たまにはパイナップル入りの酢豚が食べたくなって作りました
肉巻きパインだけでも美味しい♪
レシピID : 3357308 公開日 : 15/08/21 更新日 : 16/05/28

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簡単！パイナップルのマキマキ酢豚
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