おいし~い♪マヨネーズ&マスタードサラダ

おいし~い♪マヨネーズ&マスタードサラダの画像

Description

びっくりするくらい美味しいです…。
ハムを入れるだけでこんなに違う♪

材料 (3人分)

60g
1個
マヨネーズ
大さじ3
粒マスタード
大さじ2
塩、こしょう
適量

作り方

  1. 1

    たまねぎを薄切りにして水にさらす。その間ににんじんとハムを細長い千切りに切っておく。

  2. 2

    切り終わったにんじんは耐熱皿に広げて1分チンする。15分以上さらしたたまねぎの水気をしっかり切っておく。

  3. 3

    塩とこしょうを混ぜた溶き卵を、油をしいたフライパンに流しこむ。半熟になるかならないかくらいまでかき混ぜて、火を止める。

  4. 4

    ボウルにチンしたにんじん、たまねぎを入れざっと混ぜ合わせる。次にマヨネーズとマスタードを入れこちらもざっと混ぜ合わせる。

  5. 5

    写真

    炒り卵とハムも加えて全体がしっかり混ざるよう混ぜ合わせる。冷蔵庫で数時間冷やしてできあがり♪

コツ・ポイント

水っぽくならないよう、たまねぎの水気はしっかり切ってください♪
冷蔵庫でじっくり冷やした方が美味しいです。

このレシピの生い立ち

シャキシャキサラダ↓↓
http://cookpad.com/recipe/3341282?et=42275
のレシピを改良してみました♪
レシピID : 3357782 公開日 : 15/08/21 更新日 : 15/08/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート