男のサーロインステーキ。の画像

Description

サーロインは揚げるように焼くべし!(笑)

材料

白ごま油
多目の適量
オイスターソース
適量

作り方

  1. 1

    写真

    今日はサーロインを焼きます。

  2. 2

    写真

    フライパンに多目の白ごま油に、

  3. 3

    写真

    オイスターソースを入れて、

  4. 4

    写真

    強火で2分、ひっくり返して1分焼きます。

  5. 5

    写真

    こんな感じに炊き上がります。

コツ・ポイント

コツはありませんが、ポイントは油で揚げるように焼きます。

肉の厚みで時間が変わるので、ボリュームの無い場合は、片面30秒ほど短縮して下さい。

このレシピの生い立ち

広告の品で500円代で売ってたので焼いてみました。
レシピID : 3359340 公開日 : 15/08/22 更新日 : 15/08/22

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