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最初にご飯を丼器に盛っておいて下さい。
氷、本だし、白だし、白味噌の材料をボールで混ぜたら両手2杯の氷を入れておいて下さい。
ナスとキュウリを細切りにしたら少量のお水でアク抜きしておきます。
アク抜きが終わったら手で水を絞り 少量の白だし(レシピ分量外)で混ぜておきます。
種を省いた梅は包丁で叩いておきます。
氷を入れたつゆのボールにオクラ以外の具材を入れます！
混ぜます♡水を入れなくても室温で氷が溶けてきますよ！
こんな状態になります♡
オクラはレンジ500Wで1分。縦に1/4にカットしておいて下さい。盛っておいたご飯にかけて下さい♡
オクラを飾り盛りし白胡麻をパラパラっとふりかけて完成♡
冷え冷え♡冷汁完成♡
嬉しい〜♡ ありがとう〜♡
わぁい♡ ありがとう(ﾉ∀＼*)ｷｬ
え！嬉しい(o^^o) ありがとう〜♡ 待ってるよー！
意外といけちゃうんだよね！笑 不思議と♡
石田安奈
石田安奈
