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カボチャタルト

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Description

QCを使用したレシピです。かぼちゃが余った時に簡単に作れます。

材料

■ タルト生地
薄力粉
100g
ココア
20g
砂糖
30g
バター
60g
卵黄
1個
■ フィリング
かぼちゃ
1/4(400g)
生クリーム
200cc
砂糖
50g
卵
2個

作り方

  1. 1

    写真

    かぼちゃの皮を取り少量の水でゆでる。水分が最後に残らないようにする。

  2. 2

    写真

    タルト生地の材料をFP(メタル)でまぜる。粉っぽさがなくなればOK。

  3. 3

    写真

    中フライパンに厚さが均等になるように敷き詰める

  4. 4

    写真

    フィリングの材料をFP(メタル)に入れ混ぜる

  5. 5

    中フライパンに流し込み、IRタルトモードかプレート160度で40分焼く

  6. 6

    写真

    焼きあがったらフタを外し10分放置。その後取り出して冷めたら完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

生地をココアに変えてアレンジしてみました。
レシピID : 3359895 公開日 : 15/08/22 更新日 : 15/08/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2020年10月25日
初れぽ
写真
Nya6nya6
黄色みが綺麗！次はココアのタルト生地でチャレンジしてみます〜
#南瓜消費 #QC #サクサク簡単タルト
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( )
kai君ママ
カボチャタルト
by kai君ママ