和のアボカドココット＊味噌漬け豆腐＊

Name: 和のアボカドココット＊味噌漬け豆腐＊
Yield: アボカド1個分
Ingredients: アボカド 1個; ★塩麹(わさび醤油や麺つゆでも) 大さじ1くらい; 木綿豆腐 1/2丁(約150g); ☆味噌 大さじ3; ☆みりん 大さじ1; 七味唐辛子 少々

Description

アボカドの皮を器にしたおしゃれなおつまみを目指して作りました。味噌漬け豆腐とアボカド、合うんです♡

1個

★塩麹(わさび醤油や麺つゆでも)

大さじ1くらい

1/2丁(約150g)

☆味噌

大さじ3

☆みりん

大さじ1

七味唐辛子

少々

味噌漬け豆腐に手間がかかりますが、その甲斐ある美味しさだと思います^ ^アボカドの味付けは、手持ちの好みのものでOKです！
おつまみにしてもいいですが、ごはんにのせて海苔で巻いて食べるのも好きです。よろしければお試しください♡

大好きな味噌漬け豆腐とアボカドが合うことに気づき、ずっと作っています。アボカドの皮を器にして、おしゃれに仕立ててみました。

レシピID : 3360072 公開日 : 15/08/23 更新日 : 15/08/23