簡単やみつき!スペアリブのマーマレード煮

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Description

鍋一つででき、とても簡単な時短料理ですが、甘辛いお味がやみつきになる一品です。

材料 (2人分)

6本(約360g)
しょうゆ
大2
大3
適宜
コショウ
適宜
オリーブオイル
大1

作り方

  1. 1

    豚スペアリブに塩コショウをし、オリーブオイルを熱した鍋で、表面をこんがり焼く。

  2. 2

    1の鍋にマーマレード、しょうゆ、水を加え、沸騰したら弱火にして水分がなくなるまで、煮込む。

コツ・ポイント

水分がなくなってきたら、焦げやすいので、こまめに上下を返し、味をからめる。わりとあっさりめなので、こってりなお味がお好きな方は水を減らしてマーマレードとしょうゆの分量を増やしてください。

このレシピの生い立ち

以前友人が作ってたスペアリブが美味しかったので、それ以来真似てよく作るようになりました。
レシピID : 3361009 公開日 : 15/08/23 更新日 : 15/08/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (4人)
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maru0617
ホントに簡単で美味しかったです(^O^)

つくれぽありがとうござい¨̮♡美味しくできてよかったです。

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こりねりか
オーブン無しで簡単にてりってり!好評でした!

好評とのこと、嬉しいです^_^ありがとうございました!

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こりねりか
簡単で大好評でした!また作ります!!

つくレポありがとうございます!ぜひまた作ってください^_^

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ayaponya
お弁当に入れました!美味しかったです!

つくレポありがとうございました!よかったです^_^