レンジで簡単◎舞茸とおくらのポン酢和え
作り方
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1
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舞茸を一口大に手でちぎり、おくらも食べやすい大きさに切る。(レンジで熱が通りやすいように細かめの方が◎)
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2
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お皿に舞茸とおくらを入れ、ラップをして600wで約1分。
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3
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熱が通ったら、たっぷりのすりごまとポン酢をかけ、ごま油を数滴たらしてまぜたらできあがり。
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コツ・ポイント
シリコンスチーマーでも◎。
ごま油を入れると少し中華風になりますので、お好みで(^^)
ごま油を入れると少し中華風になりますので、お好みで(^^)
このレシピの生い立ち
あと一品ほしいなぁと思った時に、冷蔵庫の余り物で(^^)