レンジで☆豚こまのやわらかチャーシュー
Ｍｉｑｕｉｔ＠
作り方
-
-
1
-
ビニール袋に豚肉と下味の材料を全て合わせてよく揉みこむ。全体的に下味が馴染んだらしっかりと空気を抜いて上の方で口を縛る。
-
-
-
2
-
袋の上から肉を平らに伸ばし、長方形にする。袋の中で肉を端からくるくる巻いて棒状にする←巻き寿司の要領で★
-
-
-
3
-
←袋の中で作業しづらい場合は、袋から出してラップで肉を挟んで、長方形に伸ばして巻き寿司の要領で巻いて下さい☆
-
-
-
4
-
２をラップでぐるぐる巻きにする←キャンディーを包むように。
両端はぎゅっとひねるだけでOKです←密封すると爆発します！
-
-
-
5
-
平らな耐熱の器に乗せて、７００ｗの電子レンジで5分ほど加熱する。そのまま荒熱が取れるまで放置。冷めたらラップを取る。
-
-
-
6
-
食べやすい大きさに切り分ける。
お好みでマヨネーズを掛けても☆★
-
-
-
7
-
2021/08/01
話題入り♬
作ってくださった皆さま、れぽをくださった皆さま、本当にありがとうございます！多謝♡
-
コツ・ポイント
肉は、薄めのバラスライスでも脂が乗っていて美味しいです♪お好みの部位でどうぞ★☆
加熱時間は、お使いの電子レンジのワット数によって加減して下さい。切ってみて火の通りが悪いようなら、お皿に広げて様子を見ながら再加熱して下さい。
加熱時間は、お使いの電子レンジのワット数によって加減して下さい。切ってみて火の通りが悪いようなら、お皿に広げて様子を見ながら再加熱して下さい。
このレシピの生い立ち
猛暑でちびっ子3人連れて徒歩で買い物に行くなんて無理！そんなワケで、父ちゃんのお休みに買い溜め。肉を保存するためにチャーシューにしてみたところ、ちびっ子たちに大好評！大げさでなく一瞬のうちに平らげてしまってこっちがびっくり（笑）覚書に＾＾ｂ
Ｍｉｑｕｉｔ＠
