簡単！美味しい米茄子のグラタン♪
Description
米茄子のほくほく食感が美味しい！
晩酌のおつまみにおすすめですよ(^o^)/
晩酌のおつまみにおすすめですよ(^o^)/
札幌在住の松島タツオ
材料
（２人分）
作り方
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1
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スライスして片面に切れ目を入れます。
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2
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フライパンにオリーブオイルをしき、両面をしっかり焼きます。
切れ目の入ってる方から焼きます。
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3
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切れ目のある方を上にして、ピザソース、チーズ、マヨネーズをのせ塩コショーします。
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4
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レンジのグリルで表面が焦げるまで焼きます。
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5
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皿に盛ったら仕上げにバジルをトッピングして出来上がり(^^)
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コツ・ポイント
茄子はフライパンでしっかり焼いてからグリルします。
このレシピの生い立ち
お友達農園の米茄子を頂いたので作ってみました♪
札幌在住の松島タツオ
