簡単☆節約☆きんぴらごぼう
Description
100円の冷凍野菜を使って、
簡単☆節約☆レシピ
簡単☆節約☆レシピ
材料
(4人分)
ごぼうにんじん
1袋(200g)
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ミックス(冷凍)
ごま油
大さじ1
☆だしの素
小さじ1弱
☆酒
大さじ2
☆みりん
大さじ2
☆醤油
大さじ1
☆砂糖
小さじ1
☆ラー油
2〜3適
大さじ1
作り方
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1
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熱したフライパンにごま油をひき、冷凍のごぼうにんじんを炒めます。
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2
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軽く火が通ったら、☆の調味料を加え混ぜ合わせたら、最後に白ゴマを合わせ完成。
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3
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※きんぴらごぼうが余ったら、マヨネーズと和えてごぼうサラダに変身させても美味しいです。
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4
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※他にもきんぴらチャーハン ID:3089488も美味しいです(^-^)
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コツ・ポイント
今回は、忙しかったので冷凍を使ったのですが、時間があれば生野菜の千切りにするとさらに美味しいです。
このレシピの生い立ち
野菜の高い時期や、忙しい朝のお弁当に冷凍野菜を使っています。
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